Chi è Rapanelli International Eccellenza ingegneristica nell'estrazione e nella separazione dal 1922
Un'azienda di ingegneria italiana
Rapanelli è un'azienda di ingegneria italiana specializzata in impianti per la lavorazione dell'olio d'oliva e sistemi di separazione centrifuga, con applicazioni che spaziano dall'agricoltura ai processi industriali e ambientali.
Fondata nel 1922
Fondata nel 1922 in Umbria, Rapanelli ha sviluppato la propria competenza dove la qualità della separazione è misurabile, immediata e non perdona. L'estrazione dell'olio d'oliva ha plasmato la cultura ingegneristica dell'azienda, imponendo precisione nel controllo della temperatura, nella gestione dello stress meccanico, nei tempi di permanenza e nella scelta dei materiali. Quella disciplina definisce ancora oggi il modo in cui Rapanelli progetta le proprie macchine.
Progettazione orientata alle prestazioni
Non trattiamo la separazione come un generico processo industriale. La affrontiamo come un processo fisico controllato, in cui ogni scelta progettuale incide su resa, stabilità e affidabilità nel tempo.
Un secolo di ingegneria dell'olio d'oliva
Rapanelli fu fondata da Fioravante Rapanelli, uno dei primi pionieri della costruzione di frantoi in Italia. Nel corso dei decenni l’azienda si è evoluta insieme alla trasformazione della lavorazione dell’olio d’oliva, passando dai sistemi tradizionali alle linee di estrazione in continuo, mantenendo sempre un chiaro orientamento tecnico.
Negli anni Sessanta Rapanelli introdusse il metodo Sinolea®, una tecnologia brevettata di estrazione a freddo per percolazione, basata sulla tensione superficiale anziché sulla forza centrifuga. Sinolea® resta l’unica vera alternativa alla centrifugazione, pensata per i produttori che privilegiano la qualità dell’olio, la ritenzione dei polifenoli e le basse temperature di lavoro rispetto alla massima produttività.
Non fu un’innovazione di marketing, ma una soluzione meccanica e fisica a un problema reale di estrazione, e continua a influenzare il modo in cui Rapanelli progetta i sistemi di separazione.
Dall'olio d'oliva alla tecnologia di separazione
Gli stessi principi di separazione impiegati nell’estrazione dell’olio d’oliva si applicano a molti processi industriali. Differenze di densità, forze di taglio, tempi di permanenza, abrasione e fatica dei materiali non cambiano quando cambia il prodotto.
Forte della propria esperienza nell’olio d’oliva, Rapanelli progetta decanter centrifughi e sistemi di separazione per applicazioni industriali come il trattamento delle acque reflue, la gestione dei fanghi, il recupero nel settore oil & gas e i processi di purificazione non alimentari. Questi sistemi sono progettati per il funzionamento in continuo, la minima supervisione e una lunga durata di servizio.
Ciò che distingue Rapanelli in questo campo non è la scala, ma la precisione. Le nostre macchine industriali ereditano la stessa attenzione alle tolleranze e all’equilibrio meccanico sviluppata per le applicazioni alimentari, dove contaminazione, vibrazioni e instabilità termica non sono ammissibili.
Prima di tutto, l'ingegneria
L’identità di Rapanelli non si fonda sul racconto, ma su macchine che funzionano, stagione dopo stagione, in condizioni operative reali. Dai frantoi agli impianti di separazione industriale, il nostro compito è tradurre principi fisici in attrezzature affidabili. Un orientamento rimasto immutato dal 1922.
Rigenerazione e ammodernamento
Rapanelli è specializzata anche nella rigenerazione e nell'ammodernamento di impianti esistenti, in particolare delle macchine olearie di vecchia generazione. Molte macchine più datate furono costruite con una qualità strutturale ancora meccanicamente solida. Anziché imporne la sostituzione completa, Rapanelli propone programmi di rigenerazione a livello OEM che comprendono la ricostruzione meccanica completa, la rigenerazione di coclea e tamburo, il riequilibrio strutturale, gli aggiornamenti dell'automazione e l'adeguamento normativo. Questo approccio consente di prolungare la vita di sistemi collaudati, ridurre l'investimento e integrare moderne tecnologie di controllo senza modificare il layout dell'impianto esistente. È una scelta tecnica, non una scorciatoia commerciale.
Come lavoriamo
Rapanelli non vende macchine di catalogo standard. Ogni progetto è ingegnerizzato attorno alle esigenze di processo, alle condizioni operative e ai vincoli di servizio.
Che si tratti di progettare una linea completa di estrazione dell'olio d'oliva, integrare la tecnologia Sinolea®, rigenerare un sistema esistente o fornire attrezzature di separazione industriale, l'obiettivo è lo stesso: prestazioni prevedibili nel tempo.
Il nostro lavoro si fonda su ingegneria interna, produzione controllata, assistenza tecnica e disponibilità di ricambi, con installazioni attive in oltre 28 paesi.
Tra i nostri clienti:
Frantoi di ogni dimensione
Impianti industriali e società di ingegneria
Organizzazioni internazionali (FAO, CIHEAM)
Cooperative agricole
Operatori del settore oil & gas
Impianti di trattamento delle acque reflue
Produttori del settore alimentare e delle bevande
Le attrezzature Rapanelli operano in contesti che vanno dai piccoli frantoi a conduzione familiare ai grandi siti industriali e alle operazioni da campo in aree remote.
Rapanelli. Un nome di famiglia. Uno standard tecnico.
Since 1922, engineering olive oil processing and separation systems for real operating conditions.
Collaborazioni costruite sull'ingegneria, non sulle supposizioni
Long-term results come from understanding processes, constraints, and operating environments.
That is why Rapanelli works alongside producers and operators as a technical partner, not a catalog supplier.
Un'eredità messa alla prova nel campo più esigente: l'olio d'oliva
Rapanelli is one of the oldest names in olive oil machinery.
From the patented Sinolea® extraction method to continuous centrifugal systems, our history is defined by measurable results in quality, yield, and reliability.
Contattaci
Se stai valutando un impianto per la lavorazione dell’olio d’oliva, un progetto di rigenerazione o un’applicazione di separazione industriale, il punto di partenza più efficace è un confronto tecnico. Condividi le tue esigenze di processo e le condizioni operative: il nostro team di ingegneri ti guiderà nei passi successivi.
- info@rapanelli.com
